Biscotti di Giovanna
Biscottini a forma di omino, da cucinare e da decorare anche in compagnia dei bambini, per trascorrere il tempo in serenità.
Difficoltà: Facile
Tempo: 40'
Costo: Basso
-
+
REGOLA LE DOSI
Ingredienti per
4
persone
- 5 uova
- 500 gr burro
- 425 gr zucchero
- 1 chilogrammo farina tipo 00
- q.b. sale
Per decorare
- q.b. pasta di zucchero
- q.b. colorante alimentare
- q.b. confetti colorati
Preparazione
-
Preparare la frolla mescolando le uova con il tuorlo, il burro, lo zucchero, la farina e la scorza di limone.
-
Aggiungere il sale e impastare bene. Stendere la pasta e ritagliare i biscotti. Infornare a 180° per 18’.
-
Per decorare, lavorare la pasta di zucchero con i coloranti e stenderla sui biscotti, modellando i vestitini. Completare con confettini colorati e servire.