Insalata di Polpo
Il Polpo lessato accompagnato da pomodori, asparagi e olive taggiasche
Difficoltà : Facile
Tempo:
Costo: Basso
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+
REGOLA LE DOSI
Ingredienti per
4
persone
Preparazione
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Lessare gli asparagi per 6-7 minuti e il polpo per 35 minuti.
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Una volta fatto raffreddare nella sua acqua, tagliare a pezzetti il polpo.
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Tagliare anche i pomodori e gli asparagi. Aggiungere le olive e condire con olio e pepe.