Insalata di Gamberoni e Pasta alle Acciughe
Una ricetta salvacena, facile veloce, gustosa per un piatto unico completo
Difficoltà: Facile
Tempo: 8'
Costo: Basso
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REGOLA LE DOSI
Ingredienti per
10
persone
Preparazione
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Mettere a lessare la pasta. Intanto sgusciare i gamberoni e sbollentarli. Sciogliere le acciughe in padella con olio e aglio.
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Mescolare i gamberi con le puntarelle, disporli sul piatto di portata e condirli con le acciughe, tenendone da parte un po' per condirci la pasta.
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Tostare il pangrattato in padella. Quando la pasta è pronta, scolarla e ripassarla in padella con le acciughe tenute da parte. Completare con il pangrattato tostato.