Cous cous allo zafferano
Un’idea semplice e velocissima un cous cous aromatizzato allo zafferano che ci aiuterà a creare un piatto unico saporito e sfizioso ma soprattutto alla portata di tutti.
Difficoltà: Facile
Tempo: 10'
Costo: Basso
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REGOLA LE DOSI
Ingredienti per
4
persone
Preparazione
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In un pentolino fai scaldare l’acqua assieme all’olio EVO e alla bustina di zafferano, quando avrà raggiunto il bollore, salala e unisci il cous cous mescolando con un cucchiaio; spegni il fuoco copri il pentolino con il coperchio e lascialo riposare per 5 minuti in modo che si reidrati.
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Trascorso il tempo indicato, sgrana il tuo cous cous con i rebbi di una forchetta, e servilo come accompagnamento con ciò che più ti piace.