Tiramisù alle fragole

Un dolce al cucchiaio con tante varianti che tutti adorano

Difficoltà: Facile

Tempo: 15'

Costo: Basso

- +
REGOLA LE DOSI
Ingredienti per 4 persone

Preparazione

  1. Montare i tuorli con lo zucchero. incorporare la robiola e lo yogurt.

  2. A parte montare a neve gli albumi con due cucchiai di zucchero. Immergere i pavesini nel succo di pera e disporli in una teglia.

  3. Spalmare a strati la crema al formaggio e poi le fragole tagliate a fettine sottili sui pavesini.

  4. Alternare pavesini e crema. Decorare con panna montata e fragole.