Focaccia senza Glutine
Per non rinunciare al gusto e alla pizza...
Difficoltà: Facile
Tempo: 1h20'
Costo: Basso
-
+
REGOLA LE DOSI
Ingredienti per
4
persone
- 50 gr lievito di birra
- 700 ml acqua tiepida
- 750 gr farina di riso
- 250 gr fecola di patate
- 80 gr farina senza glutine
- 2 patate
Preparazione
-
Sciogliere il lievito nell'acqua, aggiungere le farine, la patata schiacciata e impastare con l'olio per qualche minuto.
-
Far lievitare nella teglia unta, per un'ora e cuocere mezz'ora a 190° in forno ventilato