Studi confermano che consumare frutta secca a guscio, e in particolare le noci, fa bene alla salute dell’organismo e del cuore. Il consumo ideale è di circa 3 noci al giorno, per: apportare benefici all’apparato cardiovascolare (in primis l’infarto del miocardio e l’ictus), abbassare il colesterolo e regolare la pressione sanguigna. Le Noci sono consigliate anche a chi soffre di diabete.
La frutta secca in generale, oltre alle noci anche le mandorle e i pistacchi, è ricca di ferro, calcio, fosforo, vitamina E, vitamina B2 ma anche di grassi insaturi che rallentano l’assimilazione degli zuccheri.
Per questo e' importante da inserire all'interno di un regime alimentare controllato...