Ciambellone di Ambra con pere cioccolato e noci
Il classico ciambellone arricchito da pere, gocce di cioccolato e noci
Difficoltà: Facile
Tempo: 40'
Costo: Basso
-
+
REGOLA LE DOSI
Ingredienti per
4
persone
- 3 bicchieri farina integrale
- 2 bicchieri zucchero
- 3 uova
- 1 bicchiere latte intero
- 2 pere
- 1/2 bicchiere olio di oliva
- q.b. gocce di cioccolato
- q.b. noci secche
- 1 bustina lievito per dolci
- q.b. burro
- q.b. zucchero a velo
Preparazione
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Mescolare la farina integrale con lo zucchero.
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A parte, sbattere le uova. Intanto, sbucciare le pere.
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Unire l’olio alle uova e unire il composto di uova a quello di farina. Affettare le pere e unirle all’impasto. Aggiungere le gocce di cioccolato e tritare le noci. Aggiungere anche le noci all’impasto.
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Unire il lievito. Imburrare e infarinare lo stampo. Versarci l’impasto e cuocerlo a 180° per mezz’ora.