Zucche, Zucchine e Ortaggi di tutti i tipi

Ortaggi desueti coltivati in Toscana dalla trombetta di Albenga alla zucchina a banana di colore giallo intenso e dal sapore molto delicato, perfetta per essere abbinata a pesce e crostacei. Alcune varietà ottocentesche di zucche dai colori stravaganti, patate a pasta viola e pomodori blu oppure i pomodori gialli, che furono le prime varietà di pomodori mangiati in Europa.
Salviamo la bellezza e la biodiversità.