Polenta di Castagne
Deliziosa polenta preparata con farina di castagne, accompagnata con della pancetta e della salsiccia.
Difficoltà: Facile
Tempo: 30'
Costo: Basso
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REGOLA LE DOSI
Ingredienti per
4
persone
Preparazione
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Mettere a bollire la farina di castagne in acqua leggermente salata, per 15 minuti, circa. Intanto, soffriggere la pancetta e la salsiccia, con un filo di olio.
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Una volta pronta la polenta, servirla con la pancetta, la salsiccia e il loro sughetto.