Tiramisù Arance e Pistacchi
Un tiramisù un po' diverso da solito, con succo di arance e granella di pistacchi
Difficoltà: Facile
Tempo: 30'
Costo: Basso
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REGOLA LE DOSI
Ingredienti per
6
persone
Preparazione
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Mescolare la buccia e il succo dell'arancia.
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Separare i tuorli dagli albumi. Mescolare i tuorli con lo zucchero, aggiungere il mascarpone e amalgamare bene.
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Montare a neve gli albumi e incorporarli al composto. inzuppare i biscotti nel succo delle arance e disporne uno strato sul fondo di una teglia rettangolare. Distribuire la crema e continuare alternando strati di biscotti e crema. Sull'ultimo strato completare con pistacchi tritati.
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Lasciarlo riposare in frigo per un qualche ora prima di servire.