Tiramisù alle fragole
Un dolce al cucchiaio con tante varianti che tutti adorano
Difficoltà: Facile
Tempo: 15'
Costo: Basso
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REGOLA LE DOSI
Ingredienti per
4
persone
Preparazione
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Montare i tuorli con lo zucchero. incorporare la robiola e lo yogurt.
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A parte montare a neve gli albumi con due cucchiai di zucchero. Immergere i pavesini nel succo di pera e disporli in una teglia.
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Spalmare a strati la crema al formaggio e poi le fragole tagliate a fettine sottili sui pavesini.
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Alternare pavesini e crema. Decorare con panna montata e fragole.