Plumcake al caffè e nocciole
Una vera delizia da condividere con gli amici. Un dolce soffice, al gusto di caffè e nocciole
Difficoltà: Facile
Tempo: 50'
Costo: Basso
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+
REGOLA LE DOSI
Ingredienti per
6
persone
- 250 gr farina
- 1 tazza caffè
- 2 uova
- 300 gr zucchero
- 200 gr burro
- 100 gr nocciola sgusciate
- 1 bustina lievito per dolci
- q.b. zucchero a velo
Preparazione
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Montate il burro con lo zucchero, poi utitevi le uova e continuandoa montare incorporate la farina setacciata, il caffè, le nocciole tritate e per ultimo il lievito
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Imburrate e infarinate un stampo per plum cake, versatevi il composto ottenuto e trasferite in forno preriscaldato a 180° per circa 30'.
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A cottura ultimata estraete lo stampo dal forno lasciate raffreddare. Sformatelo sul piatto di portata e spolverate con lo zucchero a velo. Servite a fette