Biscottini con Marmellata
I classici biscotti a forma di fiore farciti con marmellata
Difficoltà: Facile
Tempo: 30'
Costo: Basso
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+
REGOLA LE DOSI
Ingredienti per
4
persone
- 1 uovo
- 70 gr zucchero a velo
- 1 bustina vanillina
- 1 tazzina olio di semi di mais
- 250 gr farina tipo 00
- q.b. marmellata
- q.b. zucchero a velo
Preparazione
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Mescolare le uova con lo zucchero a velo. Unire la vanillina e l’olio di semi.
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Aggiungere anche la farina e impastare bene. Stendere la pasta con il mattarello e ritagliare dei biscotti.
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Farcirli con la marmellata e ricoprirli con un secondo strato. Cuocere i biscotti in forno a 180° per 15’