Pollo alla Diavola
Cosce e ali di pollo cotte in padella con rosmarino e aromi
Difficoltà: Facile
Tempo: 60'
Costo: Basso
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+
REGOLA LE DOSI
Ingredienti per
4
persone
Preparazione
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Mettere le ali e le coscette in una padella con un cucchiaio di olio un pizzico di sale e rosmarino (a piacere).
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Coprire la padella con una pentola piena di acqua in modo da schiacciare bene il pollo.
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Far rosolare a fuoco medio le ali e le coscette per una mezz’ora. Poi togliere la pentola piene d’acqua, girare il pollo e ripetere per un altro quarto d’ora