Tiramisù alla Ricotta
Leggero e goloso, ecco la ricetta di un tiramisù che sostituisce la crema al mascarpone con una crema a base di ricotta e yogurt greco.
Difficoltà: Facile
Tempo: 15'
Costo: Basso
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+
REGOLA LE DOSI
Ingredienti per
4
persone
Preparazione
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Aromatizzare il caffè con la cannella. Ripassare i pavesini nel caffè e disporli sul fondo di una pirofila.
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Mescolare la ricotta con lo zucchero a velo, unire lo yogurt, mescolare e versare metà della crema sullo strato di pavesini.
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Ripetere gli strati. Completare con il cacao e con qualche chicco di caffè