Gamberi alla Greca
Ai gamberi saltati nel pomodoro si aggiunge la feta, tipico formaggio fresco greco.
Difficoltà: Facile
Tempo: 15'
Costo: Medio
-
+
REGOLA LE DOSI
Ingredienti per
2
persone
- 1 cipolla
- q.b. pomodori pelati
- q.b. sale
- q.b. basilico fresco
- q.b. olive taggiasche
- 200 gr feta
- 6 gamberi
- q.b. pepe
Preparazione
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Preparare il sugo scaldando in padella la cipolla con l’olio e la polpa di pomodoro.
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Aggiungere sale, basilico, feta a dadini e le olive. Quando il sugo è abbastanza ristretto, unire i gamberi e farli saltare per un minuto. Completare con un po’ di pepe.