Jole Tatlisi
Un dessert goloso alla frutta semplicissimo da preparare
Difficoltà: Facile
Tempo: 15'
Costo: Medio
Preparazione
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Far sciogliere sul fuoco la gelatina rossa con lo zucchero a velo quindi disporre sul fondo di un recipiente ampio ed alto uno strato di fragole a pezzi e ricoprirle tutte con la gelatina
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Mettere in frigo a rapprendere quindi disporre sopra lo strato di gelatina e fragole le banane a fette, ricoprirle con la gelatina gialla e rimettere in frigo.Quando anche il 2° strato del dolce sarà compatto formare un terzo strato con kiwi a fette e gelatina neutra.
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Per l’ultimo strato ricoprire tutta la superficie del dolce con pan di spagna a pezzetti e noci tritate grossolanamente, coprire anche questo con gelatina neutra e riporre in frigo altre 2 ore.
Il consiglio dello Chef
Al momento di servire, capovolgere il dolce su un piatto e portare in tavola