Pasta alle Cipolle
Primo piatto semplice da preparare, economico, goloso e con pochi grassi
Difficoltà: Facile
Tempo: 40'
Costo: Basso
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+
REGOLA LE DOSI
Ingredienti per
2
persone
- 200 gr pasta penne
- q.b. sale
- 2 cipolle rosse di Tropea
- q.b. capperi
- 4 cucchiai aceto di vino rosso
- q.b. parmigiano
- q.b. prezzemolo fresco
Preparazione
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Tagliare le cipolle e mettere in forno con olio, sale, pepe, aceto e capperi.
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Infornare a 180° gradi per circa 40’. Intanto lessare la pasta e poi condirla con le cipolle e il prezzemolo tritato. Aggiungere olio e a piacere parmigiano.