Calabria

Fileja con 'nduja

fatto in casa, Primi

40'

Melanzane ripiene alla calabrese

Secondi

1h40'

Pasta al forno

Primi

1h30'

Schiaffettoni ripieni

Primi

60'

Polpette di ricotta

Secondi

20'

Pitta 'nchiusa

Dolci

1h30'

Turdilli

Dolci

50'

Varchiglie alla monacale

Dolci

2h10'

Pipi e patate

Contorni

40'
  • Vegetariana

Polpette calabresi

Secondi

20'

Crostini alla calabrese

Antipasti

20'

Fileja con 'nduja, pomodorini e olive

Primi

30'

Teglia di Baccalà con patate olive e pomodorini

Secondi

60'

Polpette di baccalà

Secondi

20'

Mparrettati al sugo di braciole

Primi

60'

Braciole di carne ripiene

Secondi

3h30'

Polpette di pane e ricotta

Secondi

25'
  • Vegetariana

Ciccitielli

Dolci

35'

Vermicelli al Cipollotto fresco di Tropea

Primi

30'
  • Vegetariana

Pasta alle Cipolle

Primi

40'
  • Vegetariana

Ciambella di Pane Calabrese

Antipasti

30'
  • Vegetariana

Tiella di Maiale

Primi

1h30'

Nepitelle

Dolci

50'

Pitta Chicculiata

Antipasti

1h15'
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