Torta di Carote
Semplice e golosa da preparare insieme ai vostri bambini. Ottima a merenda e colazione
Difficoltà: Facile
Tempo: 30'
Costo: Basso
-
+
REGOLA LE DOSI
Ingredienti per
4
persone
- 400 gr carota
- 3 uova
- 300 gr zucchero
- 1 bicchiere olio di semi di mais
- 300 gr farina tipo 00
- 1 bustina lievito per dolci
- q.b. sale
Preparazione
-
Tritare le carote nel mixer e tenerle da parte. Mescolare uova e zucchero poi aggiungere l'olio e la farina, il lievito e un pizzico di sale.
-
Quando l'impasto appare omogeneo, mescolare le carote. Mettere il tutto in una tortiera foderata di carta forno e cuocere a 180° per 20-25'. Decorare con zucchero a velo