Torta di Carote

Difficoltà: Facile

Tempo: 30'

Costo: Basso

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REGOLA LE DOSI
Ingredienti per 4 persone

Preparazione

  1. Tritare le carote nel mixer e tenerle da parte. Mescolare uova e zucchero poi aggiungere l'olio e la farina, il lievito e un pizzico di sale. Quando l'impasto appare omogeneo, mescolare le carote. Mettere il tutto in una tortiera foderata di carta forno e cuocere a 180° per 20-25'. Decorare con zucchero a velo