Baci di dama light
E' il momento del 'dolce perfetto' presentato da Gianluca Mech e Giacomo Vitali che oggi sono i famosi biscotti piemontesi: 'Baci di dama' ovviamente in versione light
Difficoltà: Facile
Tempo:
Costo: Basso
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+
REGOLA LE DOSI
Ingredienti per
4
persone
- 4 bustine preparato per pane per dieta fitochetogenica senza glutine
- 80 gr burro
- 80 gr farina di mandorle
- 160 gr eritritolo
- 70 gr albume d'uovo
- lievito per dolci Un pizzico
- cioccolato fondente on edulcorante
Preparazione
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Andiamo subito a preparare l’impasto dei biscotti: nel mixer mettiamo il preparato per pane, il burro, la farina di mandorle, l’eritritolo, l’albume e la vaniglia.
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A questo punto andiamo a lavorare l’impasto come fosse un filoncino da cui ricaviamo delle palline che adageremo su una carta da forno. Intanto sciogliere il cioccolato a bagnomaria quindi utilizzarlo per unire le due metà dei biscotti e servire