Cookies con gocce di cioccolato
Biscotti privi di zucchero e con pochissimi carboidrati...Perfetti per un dopocena romantico leggero e nutriente
Difficoltà: Facile
Tempo:
Costo: Basso
-
+
REGOLA LE DOSI
Ingredienti per
4
persone
- 33 gr preparato per pane Tisanoreica a basso carico glicemico
- 7 gr uovo
- 10 gr eritritolo
- 20 gr burro
- 30 gr gocce di cioccolato fondente con edulcorante
Per decorare
- 2 biscotti frollini alla vaniglia
- 40 gr panna montata
- 20 gr crema di cacao e nocciole basso carico glicemico
Preparazione
-
Ci dedichiamo subito all’impasto, versando in una planetaria burro ed eritritolo a velo, poi aggiungiamo anche lo sfarinato e le uova. Quandol’impasto è abbastanza solido aggiungiamo anche le gocce di cioccolato...
-
fare delle palline e le metterle in una teglia, schiacciandole un pochino. Ora i biscotti dovranno cuocere in forno a 170° per 13 minuti. Accompagniamo i biscotti con qualche ciuffo di panna montata e crema alle nocciole, il tutto adagiato su un crumble di frollini..