Pasta al Forno Bassotti
Difficoltà: Facile
Tempo: 30'
Costo: Basso
-
+
REGOLA LE DOSI
Ingredienti per
4
persone
- q.b. burro
- 400 gr pasta all'uovo secca tagliolini
- q.b. parmigiano
- q.b. dadi per brodo granulare
- q.b. acqua calda
Preparazione
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Imburrare una pirofila e disporvi un primo strato di tagliolini. Coprire con il parmigiano e aggiungere 5 fiocchetti di burro. Ripetere l’operazione fino a riempire la pirofila. Mettere in forno a gratinare. Intanto preparare il brodo. Quando i tagliolini sono gratinati, sfornarli e coprirli a filo con il brodo. Rimettere in forno a 180° per 10-15 minuti. Tagliare il pasticcio a quadrotti e servire.