Crostoni alla Salsiccia
Un goloso antipasto casereccio di pane, salsiccia di suino, salvia e stracchino, semplice e veloce da preparare
Difficoltà: Facile
Tempo: 15'
Costo: Basso
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+
REGOLA LE DOSI
Ingredienti per
4
persone
Preparazione
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Eliminare il budello sterno della salamella e mescolare la carne macinata con lo stracchino.
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Amalgamare bene il tutto con una forchetta e distribuire abbondantemente il composto sulle fette di pane tagliate a metà.
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Spolverizzare con origano oppure con foglie di salvia spezzettate. Mettere in forno ventilato a 200° e cuocere per poco tempo.
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Appena il formaggio è sciolto e la salamella cotta, togliere dal forno e servire.