Spaghetti al Pesto di Tonno
Versione marinara che prevede l'aggiunta di tonno, acciughe e capperi
Difficoltà: Facile
Tempo: 25'
Costo: Basso
-
+
REGOLA LE DOSI
Ingredienti per
2
persone
- 250 gr pasta spaghetti
- 300 gr tonno
- 2 cucchiai capperi
- q.b. acqua di cottura
- q.b. prezzemolo fresco
- q.b. olio di oliva
- 3 spicchi aglio
- q.b. peperoncini
Preparazione
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Preparare il pesto tritando il tonno con le acciughe e i capperi. Aggiungere un po’ di acqua di cottura e il prezzemolo. Rosolare in padella l’aglio con il peperoncino e unire il pesto.
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Ripassare gli spaghetti in padella, aggiungendo, se necessario, un po’ di acqua di cottura. Servire con qualche pomodorino e un filo di olio.