Mini Penne rigate ai Piselli e Stracchino
Un primo piatto nutriente e goloso. Gustoso e cremoso grazie ai piselli e allo stracchino
Difficoltà: Facile
Tempo: 25'
Costo: Basso
-
+
REGOLA LE DOSI
Ingredienti per
2
persone
- 100 gr piselli surgelati
- q.b. sale
- 50 ml latte intero
- 50 gr stracchino
- q.b. timo fresco
- q.b. maggiorana
- 250 gr pasta mini penne rigate
- q.b. burro
Preparazione
-
Lessare i piselli, al dente, in acqua salata. Intanto, scaldare il latte e frullarlo con lo stracchino e parte dei piselli.
-
Unire la maggiorana e il timo e frullare ancora. Lessare la pasta e una volta pronta, condirla con un po’di burro e con la salsa e i piselli tenuti da parte.