Pollo Ramsay Style
Piatto per una giornata di feste, il pollo alla Ramsay è aromatizzato al limone e alla paprika.
Difficoltà: Facile
Tempo: 15'
Costo: Basso
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REGOLA LE DOSI
Ingredienti per
4
persone
Preparazione
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Farcire il pollo con il limone. Passare nel sale e nella paprika.
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Trasferirlo in una teglia e aggiungere l'olio, il vino, l'acqua e il rosmarino. coprire con l'alluminio e cuocere per un'ora a 180°. Scoprire e far cuocere a 200° per mezz’ora da un lato e mezz'ora dall'altro.