Torta alle Pere e Grano Saraceno
Deliziosa Torta facile e adatta ad ogni occasione. E' preparata con il Grano Saraceno che le dona gusto e un bell'effetto visivo.
Difficoltà: Facile
Tempo: 30'
Costo: Basso
-
+
REGOLA LE DOSI
Ingredienti per
6
persone
- 100 gr burro
- 120 gr zucchero
- 3 uova
- 100 gr farina tipo 00
- 120 gr farina di grano saraceno
- 1/2 bustina lievito per dolci
- 5 pere
- 3 cucchiai marmellata
- 1/2 succo di arancia
Preparazione
-
Sbucciare le pere e tagliarle a fettine sottili. Mescolare il burro con lo zucchero. Aggiungere le uova e mescolare bene.
-
Unire le due farine e il lievito e continuare a mescolare bene. Versare l'impasto in una tortiera foderata di carta forno. .
-
Disporre le fettine di pera sull'impasto, schiacciando per farle affondare bene. Diluire la marmellata nel succo d'arancia e spalmarla sulla superficie della torta.
-
Infornare a 180 gradi per circa 30'