Torta CioccoMenta
Una torta fresca, golosa e nutriente, ottima per colazione e merenda
Difficoltà: Facile
Tempo: 40'
Costo: Basso
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+
REGOLA LE DOSI
Ingredienti per
6
persone
- 3 uova
- 1 vasetto yogurt bianco
- 1.5 vasetti sciroppo di menta
- 1/2 vasetto olio di semi di mais
- 4 vasetti farina tipo 00
- 1 bustina lievito per dolci
- q.b. sale
- 100 gr gocce di cioccolato
- q.b. zucchero a velo
Preparazione
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Sbattere le uova con lo zucchero e poi aggiungere sempre mescolando lo yogurt. Incorporare l'olio di semi a filo.
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Aggiungere a questo punto lo sciroppo di menta e la farina mischiata con il sale e il lievito. Mescolare bene il tutto e infine aggiungere il cioccolato.
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Se l'impasto risultasse troppo duro aggiungere un goccio di latte. Cuocere a 180° per 25-30'.