Spaghetti Leggero Rosa
Primo piatto veloce e goloso con cipollotti, salmone e lambrusco
Difficoltà: Facile
Tempo: 25'
Costo: Basso
-
+
REGOLA LE DOSI
Ingredienti per
2
persone
- 2 cipollotti di Tropea
- q.b. olio di oliva
- 100 gr salmone affumicato
- 250 gr pasta spaghetti
- q.b. lambrusco
- q.b. pepe
- q.b. sale
Preparazione
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Affettare i cipollotti e rosolarli nell’olio. Unire il salmone spezzettato e mettere a cuocere gli spaghetti.
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Aggiungere il lambrusco al salmone e pepare. Scolare la pasta nel sugo, fare ridurre un pochino il sugo e servire.