Muffins ai Mirtilli
Ideali come merenda o a colazione, soffici e nutrienti
Difficoltà: Facile
Tempo: 30'
Costo: Basso
-
+
REGOLA LE DOSI
Ingredienti per
4
persone
- 1 uovo
- 125 gr zucchero
- 60 gr burro
- 250 ml latte intero
- 250 gr farina tipo 00
- q.b. sale
- 3 cucchiaini lievito per dolci
- 125 gr mirtilli
Preparazione
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Mescolare le uova con lo zucchero aggiungere il burro fuso, il latte e la farina mescolarli con sale e lievito.
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Prima di incorporare i mirtilli, infarinarli e unirli all'impasto mescolando delicatamente,
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Imburrare e infarinare gli stampi, riempirli di impasto fino a ¾. Cuocere a 180° per 20'