Grigliata Romagnola
Un piatto goloso e al tempo stesso leggero. Quello che caratterizza e distingue la grigliata di pesce alla romagnola è l'impanatura senza uova, che permette al pesce di avere il tipico sapore del gratinato.
Difficoltà: Facile
Tempo: 40'
Costo: Medio
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REGOLA LE DOSI
Ingredienti per
4
persone
Preparazione
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Infilzare i gamberi e i calamari sugli spiedini. impanare gamberi, calamari e sardonici nel pangrattato e parmigiano.
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Disporre i sardonici sulla teglia da forno, insieme agli spiedini.
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Completare con sale,olio e infornare. Grill per 10 minuti.