Giorgia Di Sabatino

Pane alla birra e cheddar

Antipasti

2h

Treccia di Maritozzo

Dolci

1h10'

Tartellette di sfoglia , con crema di ricotta, mele e miele

Dolci

20'

Semifreddo alle mandorle con fonduta di cioccolato

Dolci

Apple Pie con Mandorle

Dolci

50'

Polpettone in crosta di pasta brisee

Secondi

1h20'

Chocolate Chips Cookies

Dolci

15'

Involtini di affettato di mare con mousse di formaggio e aceto balsamico

Antipasti

5'

Totani con patate, zucca e pane raffermo

Secondi

Trofie con bastoncini di mare

Primi

15'

Galletto alla birra con patate hasselbak

Secondi

45'

Polpette di salsiccia su fonduta di parmigiano con fagottini alla zucca

Secondi, Contorni

15'

Cheesecake alla nutella

Dolci

15'

Mini pavlova con panna e frutti di bosco

Dolci

15'

Mezze lune pecorino, mele con salsa di noci e radicchio

Primi

Cassata Siciliana

Dolci

10'

Soufflè morbido di formaggio

Antipasti

Risotto cremoso ai fiori di zucca e pancetta

Primi

Stella Pan Brioches farcita

Antipasti, piatto unico

Muffin al castagnaccio

Dolci

Bowl con affettato di mare

piatto unico, Secondi

Orecchiette con le cime di rapa, salsiccia e burrata

Primi

Pasta con cozze, patate e provola

Primi

Ravioli Cinesi al vapore

Antipasti
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